Kultivační půda pro rozlišení enterobakterií v klinických vzorcích, zvláště rodu Proteus od Salmonella a Shigella. Tento produkt je dodáván v dehydratované formě a je určen pro přípravu hotových kultivačních médií.
Močovinový bujón (Urea Broth) lze použít ke stanovení aktivity močoviny u Enterobacteriaceae jakož i u mikroorganismů z čeledí Brucella, Bacillus, Micrococcus, Mycobacteria a Proteus. Lze jej použít k identifikaci bakterií na základě využití močoviny. Doporučuje se zejména pro odlišení příslušníků rodu Proteus od příslušníků rodu Salmonella a Shigella.
Močovina je zdrojem dusíku pro organismy produkující ureázu. Kvasničný extrakt je zdrojem vitaminů, zejména skupiny B, které jsou nezbytné pro růst bakterií. Fosforečnany draselné poskytují pufrovací kapacitu. Indikátorem pH je fenolová červeň.
Když organismy využívají močovinu, vzniká při inkubaci amoniak, takže reakce těchto médií je zásaditá. Pozitivní ureázové zkumavky změní fenolový indikátor na tmavě fialově červenou barvu (alkalizace). Proto lze produkci ureázy zjistit změnou fenolového červeného indikátoru.
Toto vysoce pufrované médium, vyvinuté Rustigianem a Stuartem, obvykle reaguje pouze na vysoký výstup amoniaku bakteriemi Proteus, Morganella a Providencia během prvních 24 hodin inkubace.
