Pro izolaci Enterobacter sakazakii při podezření na jeho přítomnost v mléčných produktech pro kojence.
Přibližná definice půdy/1 litr purifikované vody
Pankreatická trávenina kaseinu: 7,000 g
Chlorid sodný: 5,000 g
Kvasničný extrakt: 3,000 g
Deoxycholát sodný: 0,600 g
D-glukopyranosid: 0,150 g
Krystalová violeť: 0,002 g
Agar: 15,000 g
Výsledné pH: 7,2 ± 0,2 při 25°C
Příprava
30,7 g média rozpustíme v 1 litru destilované vody. Dobře promíchejte a rozpusťte ohříváním za stálého míchání. Vařte po dobu 1 minuty, dokud se zcela nerozpustí. Sterilizujte v autoklávu při 121°C po dobu 15 minut. Zchlaďte na 45-50 °C, jemně homogenizujte a rozplňte do Petriho misek v objemu po 15 ml. Připravené médium je třeba uchovávat při 8-15 °C. Barva je purpurově modrá.
