Acid Casein Peptone (H)

Acid Casein Peptone (H) je kyselý hydrolyzát kaseinu.

Katalogové číslo
LC1604
Velikost balení
500 g
Registrujte se a objednávejte zboží přímo

Máte dotaz k
tomuto produktu?

Brychtová Jana
Brychtová Jana
Product Manager
Microbiology

Popis

Činidlem v kompletní nebo úplné kyselé hydrolýze je obvykle kyselina chlorovodíková (6-8 N). Kyselá hydrolýza je surový proces, který štěpí všechny peptidické vazby. Obvyklým výsledkem kyselé hydrolýzy je úplná hydrolýza proteinů na aminokyseliny. Proces rozkládá glutamin, asparagin, tryptofan,cystein, serin, threonin, lysin, kyselin asparagovou, prolin, racemizuje aminokyseliny a zcela rozkládá vitamíny. Protože v peptonu nejsou žádné vitamíny, používá se pro určení obsahu vitamínů mikrobiologickými metodami. Jako rozpouštěný má dobrou rozpustnost a průzračnost.

Technické parametry

Metoda
Viz návod
Skladovací podmínky
Pokojová teplota
Vzorek
Viz návod
Regulační status produktu
RUO

Související produkty