Simmons citrát agar je selektivní půda určená na diferenciaci enterobakterií na základě schopnosti využívat citrát.
Bakterie schopné využívat citrát sodný jako jediný zdroj uhlíku jsou schopné růst na tomto mediu. Fermentace citrátu sodného vyvolává okyselení, které způsobuje modré zbarvení media za přítomnosti bromthymolové modři jako indikátoru pH.
Teoretické složení (g/l destilované vody):
Citrát sodný: 1,0
Chlorid sodný: 5,0
Síran hořenatý: 0,2
Dihydrogenfosforečnan amonný: 1,0
Hydrogenfosforečnan draselný: 1,0
Bromthymolová modř: 0,08
Agar: 15,0
Výsledné pH: 6,8 ± 0,2
